活動休止します

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本業が忙しすぎてゆったりと写真を楽しめる状況でないため
しばらくSourire Cafeの活動を休止いたします。

長い間お付き合いいただき
本当にありがとうございました。

いつか、また、どこかで。
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# by sourire_cafe | 2008-06-13 00:26 | ciel

うず巻けっ!

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今日のパン教室は「ロールパン」でした。

自己流で作ったときは「だんごむし」のような形でしたが
先生の作り方を真似たら多少進歩できたかなぁ?と。


回数重ねてもっと美味しそうな形を研究したいです。

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【事務連絡】

最近いたずらコメントが増えてきたので
(まぁブログではよくあることですが)


落ち着くまではコメント機能を一時ストップします。
故障ではないのであしからず。

ご連絡は端にある♪マークをクリックしてメールいただけるとありがたいです。
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# by sourire_cafe | 2008-06-04 01:00

Fromage

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このサイトに遊びに来てくださった方、
しばらく更新が滞っていてごめんなさい。

怒涛の一ヶ月を過ごしておりました。
(書くと長くなるので割愛します。)

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そんな中、自分の時間を作るために
以前からやってみたかった
「世界のパン&料理教室」に通っています。

・・・といっても全6回の短期のものですが。



今日はチーズパンでした。

トッピングに粉チーズ、中にはサイコロ状にカットした
プロセスチーズが入っています。

パン作り、我流で作っていたときの
疑問点がこの講座で掴めて嬉しいです。


新たな知識が入ることは楽しいですね。
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# by sourire_cafe | 2008-05-28 01:08 | food